Разработка дизайна ресторана

Интерьер ресторана играет не менее важную роль, чем вкус и качество готовящейся в нем пищи. Если зал оформлен в оригинальном стиле, позволяющем посетителю насладиться атмосферой уюта и комфорта, то вполне закономерно желание последнего вернуться сюда еще раз. Кроме того, необычный и интересный дизайн способствует привлечению посетителей, ищущих чего-то нового, индивидуального.

http://www.designrestaurant.ru/ начинается с выбора концепции. Это может быть специализация на кухне одного из народов мира, тогда и интерьер должен быть оформлен в соответствии с традициями выбранной национальности. Заведение может быть летнего типа, с легкими закусками и десертами, в этом случае дизайну помещения будет присуща легкость и воздушность, с использованием обилия легких тканей и пластика. А пиццерия подразумевает оформление интерьера в итальянском стиле.

Важную роль при разработке дизайна играет наличие какой-нибудь «изюминки», присущей именно этому заведения. Если это отличный бар, то его стоит выделить и подчеркнуть в большей степени. Главным при разработке дизайна является совместимость и продуманность всех элементов дизайна. Именно гармоничное сочетание элементов декора, света, цветовой гаммы, мебели, отделки, дверей позволит создать уютную и приятную атмосферу, а также уникальность и индивидуальность стиля.

Интерьер ресторана должен быть устроен таким образом, чтобы с одной стороны обеспечивать удобство и функциональные потребности обслуживающего персонала, а с другой – создавать для посетителя удобство и комфорт. Гармоничный дизайн интерьера должен плавно перетекать в дизайн экстерьера, без резких смен стилей и явно выраженного перехода.

Начинается разработка проекта дизайна с обращения заказчика в дизайнерскую организацию. На основании проведенных измерений самим клиентом или специалистами организации начинается процесс разработки дизайн проекта. Первым создается планировочное решение, в строгом соответствии с высказанными заказчиком пожеланиями и предпочтениями. В результате чего клиенту предлагается сразу несколько вариантов планировочного решения для выполняемого проекта. После согласования выбранного варианта с заказчиком, начинается работа над дизайнерским проектом.

Следующим шагом является выбор стиля интерьера и разработка дизайнерского проекта. При помощи самых последних версий специального программного обеспечения создаются эскизы будущих помещений. Они позволяют увидеть будущий интерьер с учетом всех мелких деталей, световых и цветовых решений, осветительных приборов, предметов мебели и элементов декора. Это самый длительный этап работ, который во многом зависит от оперативности заказчика при ответах на выдвигаемые дизайнерами предложения.

Финальный этап – это разработка рабочего проекта. Он выполняется на основе уже имеющейся документации. Этот этап не требует непосредственного участия заказчика, потому что предназначен уже для строительной бригады. После получения рабочего проекта, можно приступать к выполнению строительных работ.

Чтобы исключить возможность неприятностей в процессе выполнения отделочных работ или на этапе строительства, осуществляемого уже строительной бригадой, дизайнерские организации предлагают также услуги по авторскому надзору.

Оставить комментарий